5月6日,市委副書記、市長(zhǎng)陳向陽(yáng)深入潞州區(qū),調(diào)研督導(dǎo)中小學(xué)校園食品安全工作。他強(qiáng)調(diào),要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述,按照中央及省市關(guān)于深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治的部署要求,提高政治站位,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管,從嚴(yán)從細(xì)抓好校園食品安全工作,用心用情呵護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。市政府秘書長(zhǎng)桑利剛參加。

校園食品安全是重要的民生工程。陳向陽(yáng)走進(jìn)長(zhǎng)治一中學(xué)生食堂,實(shí)地察看學(xué)生就餐環(huán)境,翻閱原材料采購(gòu)出庫(kù)、膳食經(jīng)費(fèi)管理等臺(tái)賬材料,詳細(xì)了解食堂采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存管理、加工制作、食品留樣、清潔消毒等情況,叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,強(qiáng)化食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、檢測(cè)等環(huán)節(jié)全過(guò)程管理,及時(shí)排查和消除食品安全隱患,守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。

陳向陽(yáng)強(qiáng)調(diào),各級(jí)各有關(guān)部門要強(qiáng)化校園食品安全源頭管理,加密抽檢頻次,健全配餐企業(yè)食品安全管理制度,完善社會(huì)各界參與、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、學(xué)生評(píng)價(jià)等校園食品安全監(jiān)督管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)全鏈條全過(guò)程監(jiān)管,堅(jiān)決守牢食品安全底線紅線。要針對(duì)青少年成長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求,科學(xué)設(shè)計(jì)食譜,注重葷素搭配,平衡膳食結(jié)構(gòu),切實(shí)提升“校園餐”品質(zhì)。要壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任,部門聯(lián)動(dòng)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生、財(cái)務(wù)管理、消防安全等專項(xiàng)督查整治,真正讓“校園餐”成為良心餐、安全餐、放心餐。